| Haltung der
Pferde und Stutenmilchgewinnung |
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Die Stutenmilchgewinnung erfolgt bei uns
mit Haflinger-Stuten, weil diese Bei uns leben die Pferde im Herdenverband und wohnen in Offenställen. Das bedeutet die Pferde können sich im Stall und Draußen frei bewegen. Durch diese pferdegerechte Haltung herrscht ein besonders gutes Sozialverhalten unter den Tieren und die Witterungseinflüsse wirken sich positiv auf den Pferdeorganismus und somit positiv auf die Gesundheit der Pferde aus. |
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Ca. vier bis sechs Wochen nach der Geburt des Fohlens kann das Erste mal mit dem Melken der Stute begonnen werden. Denn dann sind die Fohlen alt genug um für einige Stunden von Ihren Müttern getrennt zu sein. Sie fressen dann schon Heu und Stroh und sind nicht den ganzen Tag auf die Milch angewiesen.
Dennoch müssen die Stuten und ihr Fohlen einen stetigen Kontakt zueinander haben, da sonst nach wenigen Tagen der Milchfluss versiegen würde. |
| Die Stuten werden bis zu dreimal täglich in einem separat liegenden Melkstand gemolken. Eine Stute produziert pro Tag bis zu ca. 15 Liter Milch, wovon wir lediglich einen geringen Teil von ca. 3 Litern abmelken. Der größere Teil der Milch verbleibt für das Fohlen. |
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